蒲田 初音 鮨。 予約困難!ぼったくりと言われた「初音鮨」(蒲田)へ行ってきた

初音鮨(寿司屋/地図/東京都大田区西蒲田5

蒲田 初音 鮨

蒲田で100年以上の歴史を持つ老舗「初音鮨」。 鮨の枠組みを超えた独創性と、大将・中治勝氏の軽妙な話術に誰もが魅了されてしまう、まるで劇場のような鮨屋だ。 蔦のからまる瀟洒な外観は、一見するとフレンチレストランのような洋風の佇まい。 風情ある灯篭を目印に暖簾をくぐると、戦火を免れたという貴重な大皿が飾られた待合空間が広がる。 品書きは「おまかせコース」のみ。 米の炊き上がりに合わせて、17時半スタート、20... 続きを読む 時スタートの二部制をとっているだけでなく、硬さや温度など、繊細に変化するシャリの味わいを緻密に計算し、ネタの順序も吟味。 また、「鮨の旨さが際立つ最高のタイミングで味わってほしい」との信条からゲタやつけ台には置かず、握りたての鮨は大将から客人の手へ直接渡すのが初音鮨流だ。 つまみは挟まず、鮨だけで構成される2時間半の饗宴に、想像を超える感嘆の味わいが待っている。 [夜] ¥50,000~¥59,999 [昼] ¥50,000~¥59,999 支払い方法 カード不可 電子マネー不可 席・設備 席数 8席 (1組様3名まで) 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。 駐車場 無 空間・設備 カウンター席あり メニュー ドリンク 日本酒あり、焼酎あり 料理 魚料理にこだわる 特徴・関連情報 利用シーン | こんな時によく使われます。 ロケーション 隠れ家レストラン、一軒家レストラン お子様連れ 基本一人前食べられる方のみ ドレスコード 半ズボン、サンダル履きはご遠慮ください。 ホームページ オープン日 1893年 備考 台北に出店した「初音鮨本店(台東区御徒町)」とは無関係です。 初投稿者 このHTMLタグをブログに貼り付けると、お店の地図や情報を掲載することができます。 初音鮨 関連ランキング:寿司 蒲田駅、蓮沼駅、京急蒲田駅.

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初の初音鮨

蒲田 初音 鮨

蒲田で100年以上の歴史を持つ老舗「初音鮨」。 鮨の枠組みを超えた独創性と、大将・中治勝氏の軽妙な話術に誰もが魅了されてしまう、まるで劇場のような鮨屋だ。 蔦のからまる瀟洒な外観は、一見するとフレンチレストランのような洋風の佇まい。 風情ある灯篭を目印に暖簾をくぐると、戦火を免れたという貴重な大皿が飾られた待合空間が広がる。 品書きは「おまかせコース」のみ。 米の炊き上がりに合わせて、17時半スタート、20... 続きを読む 時スタートの二部制をとっているだけでなく、硬さや温度など、繊細に変化するシャリの味わいを緻密に計算し、ネタの順序も吟味。 また、「鮨の旨さが際立つ最高のタイミングで味わってほしい」との信条からゲタやつけ台には置かず、握りたての鮨は大将から客人の手へ直接渡すのが初音鮨流だ。 つまみは挟まず、鮨だけで構成される2時間半の饗宴に、想像を超える感嘆の味わいが待っている。 [夜] ¥50,000~¥59,999 [昼] ¥50,000~¥59,999 支払い方法 カード不可 電子マネー不可 席・設備 席数 8席 (1組様3名まで) 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。 駐車場 無 空間・設備 カウンター席あり メニュー ドリンク 日本酒あり、焼酎あり 料理 魚料理にこだわる 特徴・関連情報 利用シーン | こんな時によく使われます。 ロケーション 隠れ家レストラン、一軒家レストラン お子様連れ 基本一人前食べられる方のみ ドレスコード 半ズボン、サンダル履きはご遠慮ください。 ホームページ オープン日 1893年 備考 台北に出店した「初音鮨本店(台東区御徒町)」とは無関係です。 初投稿者 このHTMLタグをブログに貼り付けると、お店の地図や情報を掲載することができます。 初音鮨 関連ランキング:寿司 蒲田駅、蓮沼駅、京急蒲田駅.

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東京 蒲田「初音鮨」 日本一の寿司

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