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茨城県にお住まいのMacさんが 毎年「特選の干し芋」を送ってくださるんですよ。 いつもは、そのまま炙っていただいていたのですけど 去年思いついて・・・チョコレートがけしてみました。 「干し芋」って、昔ながらのおやつで 特におしゃれでもありません。 わたくし達のDNAに訴えるしみじみとしたお味なんだろうと思います。 材料は 茨城県産「干し芋」と「クーベルチュールチョコレート」 まずは、チョコレートを刻みます。 2kgの板チョコですので・・・・固い!固い! 左手にはキッチンミトンをします。 刻んだチョコをテンパリングします。 よくテレビで、パティシェさんが 大理石の板の上でナイフを左右にしゃっしゃっとテンパリングなさってますよね。 あんなワザ・・・できるはずもなく 温度計を差し込んでやっています。 50度でとかして、28度まで下げて、再度32度まで上げて・・・・ これをやると、時間がたってもつやつやのチョコレートになります。 おおいそぎで、切っておいた干し芋のまわりにチョコレートをコーティングします。 ワックスペーパーの上に広げて冷まします。 ラッピング あわてていたので・・・写真的にアウトでした あちこちへお送りします! Macさんのおかげです!.

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・バナーを変更したい場合は、必ず画像に「テーマ」の文字かバナーロゴを重ねてください。 ・テキストリンクに変更されたい方は、以下のテキストに変更いただき掲載してください。 蔵前は行ってみたいお店ばかりなのです。 1月に買ったカフェ本でもピックアップしてたんだよなぁ。 なかなかチャンスないねぇ。 ということで、オンラインで美味しそうなパンをオーダー。 シングルオリ… 今日はOL大好きブラックサンダーの姉妹品です。 テレ東系のテレビQで放送されてる「ちょっと福岡行ってきました!」という番組があります。 東京のタレントが福岡に来て町ブラする、ローカルのロケ番組です。 基本的に毎回2人来ることになってまして、アンタッチャブル柴田と松本明子がゲストの回がありました。 ロケの合間にアンタッチャブルの漫才再開の話になり、アッコさんが「全力!脱力タイムズ」でザキヤマが出てくることは前もって聞いてなかったのか、と質問しました。 柴田は、「ほんとに知らなかった」と答えていました。 しかし、ですよ。 アンタッチャブルは「脱力タイムズ」の一週間後ぐらいに「THEMANZAI」にも出てたじゃないですか(「脱力タイムズ」が2019年11月29日、「THEMANZAI」が12月8日)。 そうすると、「THEMANZA... 有楽製菓ゴリゴリゴリラサンダー・ハニーバターサンダー みんなご存じ明治のアポロ。 TOKYO2020のパッケージがせつない。 発売50周年になるそうで、人類が月に行ってから50年経ってることになるわけですよ。 僕はね、チョコレートとか、甘いもの食べるときは一緒に牛乳飲みたい人なんですね。 ですが外食の場合には牛乳がいただけるとは限りませんよね。 ある日、ロイヤルホストに行った時のことです。 ホットケーキか何か、ケーキ類を注文しまして、どうしても一緒に牛乳飲みたくて、店員さんに尋ねてみたんです。 「牛乳ありませんか」って。 そしたら、「ドリンクバーと同じ値段で、おかわりなしの1杯のみ」なら頼めるとの答えが返ってきました。 皆さん、牛乳はロイヤルホストのメニューに書かれていません。 ロイヤルホストの裏メニューは牛乳なのです!牛乳は料理じゃないし、それが裏メニューって言われてもなんだかなあ... 明治アポロ 行ってみようと思いつつ、店舗前に停められた自転車の量を見ると、サイクリストの為のお店かな?となかなか寄ることが出来なかったクロスコーヒー。 この日も自転車が、たくさん停まってましたが 勇気を出して伺ってみると… (リアルタイムではないですよ〜、念の為) クロスコーヒー チョコレートアンドサンドウィッチズ こだわりポイント1:コーヒーは堀口珈琲 こだわりポイント2 :本場ベルギーのチョコレート使用 ドリンクメニュー オーダーメモ パリサンド アイスチョコレート スペシャルティーコーヒー プリマヴェーラブレンド まとめ クロスコーヒー チョコレートアンドサンドウィッチズ JR南武線「矢野口」駅徒歩… 仕事で東京に行った帰り、東京駅で家に買ってくお土産を探しました。 ネットで何かいいモノがないか調べてみると、2019年東京駅限定お土産ランキングの第2位にランクインしている商品を見つけました。 東京駅地下1Fのグランスタのカファレルというショップで販売されていました。 バイの層は多くはありません。 チョコの….

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