冷やし中華 具 なし。 コンビニ冷やし中華2020美味しいのはどれ?値段と具材を比較!

【冷やし中華】具がない時どうする!?何かで代用できないか知りたい!

冷やし中華 具 なし

皆様こんにちは。 冷やし中華の季節ですね! そこで皆様に質問です。 タイトル通りなのですが、 冷やし中華は 具なし が一番冷やし中華そのものの美味しさを味わえると思いませんか? 冷たくしまった麺のシコシコ食感と、 程よい酸味のつゆとのシンプルだけど絶妙なハーモニー。 その二人のベストバランスな関係に余計な具はいりません。 特にハムや錦糸卵は完全にお呼びでない。 口に入れた時のアウエー感。 …無理しなくていいんだよ、そう優しく問いかけたくなります。 ですから冷やし中華は大好きなのですが、 具が否応なしに乗っかってくるので、外では食べません。 もっぱら家で作ります。 私も、具だけを全部食べてきれいにしてから 「ここからが本当の冷やし中華」 という気持ちで食べていました。 ただ、子どもができてからはそうもいかず、 また、友人に「全部混ぜて食べるのが好き」という人がいて、 やってみたら美味しかったので、 今では混ぜて食べています。 ハムと錦糸卵が合わないというご意見には、全面的に賛成です。 我が家の冷やし中華の具は、 ハムでなく蒸し鶏、錦糸卵でなくゆで卵で、 ほかにレタス、トマト、きゅうりをのせます。 ほぼサラダです。 あ〜、具なしの冷やし中華が食べたくなりました。 ひとりのお昼に、作って食べます! 麺もスープもつめた〜く冷やして! ユーザーID: 1698514600• たしかに 私も無類の冷やし中華好きです! この季節になると 手を変え品を変え 週5の頻度で…。 時は今から三十年以上前。 夜中、規則正しくきた陣痛。 入院したら しばらくは冷やし中華を食せないと思った私は、夜中 鍋に湯を沸かし冷やし中華作り。 勿論 錦糸卵 ハム キュウリ 極めつけの紅生姜 そしてコーンにナルトまで。 そして 全て食べ干し 主人の待つ車に乗り込みました! あの時の冷やし中華の味は今でも忘れられません。 そして いまだにその娘の誕生日は一人、冷やし中華でお祝いします! 私の冷やし中華は具だくさん。 ちなみに、和がらし マヨネーズはノーサンキューです。 今日のお昼も幸楽苑でペロリ。 レタスしゃっきり 超旨かったです! 冷やし中華 最高!! ユーザーID: 9169375792• 少し分かります。 麺類大好きなものです。 冷やしは特に大好きです!! 私からすると、まったくそのご意見には反対です! 冷やし中華の具なしだとすぐにうんざりします。 特別な具でなくていい。 それでも昔ながらのハム、卵、きゅうり、トマトを途中で一緒に食するからこそすべてが渾然一体となり美味しさが増すのです。 こだわりの特製の麺などなら別ものなのでしょうが、所詮はインスタントのもの。 ジャンクな味でとても食べれません。 これは韓国冷麺のチャーシューとりんごしかり、冷やしうどんのねぎと天かすしかりです。 具をけちっただけでもすぐに味は単調になりあきます。 温かい場合はそうでもないのに冷になると具なしはありえないと思うのは私だけなのでしょうか?? ユーザーID: 4767148109• なんとなく、わかります 40代既婚男性です。 私も好きです。 具なし冷やし中華。 独身時代は、よく作りました。 まあ、具材を用意するのも切るのも面倒、というのが 最大の理由でしたが、無いなら無いでおいしい。 添付のゴマだけで問題なし。 麺の良し悪し、汁の良し悪しがストレートに実感できます。 そしてゆで加減。 麺のゆで方が最高だったりすると、具はかえって邪魔です。 まあ、市販品で「悪い」といえるものはもうほとんど お目にかかりませんが、「むっ!うまい!」なものを 発見するのはうれしいものです。 妻は「えーありえなーい」とか言って具をガンガン載せますが、 自分の分だけ作る時は、何気に具なしを楽しんでいます。 ユーザーID: 1791757638• なぜ具だくさんにするか。 それは大して麺とスープが旨くないから。 化学調味料を前面に押し出している添付のスープで味わうって美味しいですか? 冷やし中華なんてB級グルメ。 キュウリもモヤシもハムも真っ赤な紅ショウガもみんな持ってこ〜い。 場合によっちゃマヨネもあり。 そうやって安い麺とスープを豪快に食べるランチメニューだと思っています。 おいしい麺とおいしいスープなら、それだけでもおいしいかも。 そんな私はざるそばはそのまま。 つゆもほぼいらないです。 冷た〜いお蕎麦をそのまま食べるのが大好き。 後半につゆを少しつけるだけで、あとはそのままお蕎麦の味で楽しみます。 だからトピ主さんの言わんとするところ、ちょ〜っとわかりますよ。 ユーザーID: 3715556508•

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冷やし中華 マストな具は?

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冷やし中華は具なしが一番。

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夏になると食べたくなる冷やし中華。 中華とついているから中国が発祥だと思われるかもしれませんが、実は日本で生まれた食べ物なんですよ。 そのルーツには諸説ありますが、その一つとして、現在でも営業されている宮城県仙台市の「龍亭」で発売された「涼拌麺(リャンバンメン)」が始まりだと言われています。 夏になると売り上げが落ちてしまうラーメン屋さんが、さっぱりと冷たい一品をと考案したんだそう。 もう一つの説が、東京・神保町の揚子江菜館で1933年に開発された「五色涼拌麺」が始まりだという説。 後ほどご紹介しますが、富士山をイメージして細切りにした具材を中華麺の上を囲むように乗せていく、今では定番となった冷やし中華のスタイルは、これが起源と言われているんですよ。 浅草で行列のできるラーメン屋さんです。 「マツコの知らない世界」でも取り上げられたということで、以来多くの人がその味を求めて足を運んでいます。 こちらのお店の特徴は、何と言っても自家製麺。 お店では手打ちの様子を見ることができ、そんな打ち立てのもちもち麺を味わうことができますよ。 メニューの種類もとても豊富なので、何度も通って全メニューをコンプリートしてみてはいかがでしょうか。 「冷やし中華」はなんと4種類もラインナップしています。 価格は900円〜1,500円となっていて、もっともスタンダードなタイプはハム、きゅうり、わかめ、卵がトッピングされたシンプルなもの。 一番のおすすめは「馬賊冷やし中華」(1,300円)で、先ほどの具材に加えていか、もやし、チャーシュー、海老、メンマ、かいわれも加わった豪華な一品です。 神楽坂駅から徒歩2分。 地元の人からこよなく愛されている名店です。 近所に住む人、近くで働く人、観光に来た人、どんな人でも虜にしてしまう魅力が詰まったアットホームな中華料理店です。 一度足を運べばまた来たくなってしまう、そんな不思議な力を持った人気店。 特に食にこだわりのある人から支持を集めており、舌の肥えた有名人をも虜にしてしまうんです。 こちらの「冷やし中華」(850円)の特徴は、運ばれてきた瞬間から衝撃を受ける錦糸卵。 極太で雑然と盛りつけられたインパクト大の一品。 卵好きにはたまらないこのトッピングですが、中に隠れているジューシーで食べ応えのあるチャーシューも人気。 極太麺との相性もバッチリで、全体を通してかなり満足感のあるガツンとした冷やし中華ですので、男性でも満足できること間違いなしです。 駒沢大学駅から徒歩10分弱。 環七通り沿いの人気ラーメン店です。 有名な「せたが屋」の系列店で、特に煮干しラーメンが好きな人から絶大な支持を集めています。 スープには煮干しの旨味がぎゅっと凝縮されており、口の中に含んだ時の鼻から抜ける香りがたまりません。 また、北海道産の小麦を使用した喉ごしの良い麺もまた魅力的。 どのメニューを頼んでもハズレなしという声もあるほど、全てのメニューに抜かりがありません。 「辛煮干冷やし中華」(880円)は、自家製の太麺が食べ応え満点。 お酢が効いた煮干しベースのスープは、全体をさっぱりと仕上げてくれています。 さらに、ピリッと辛いネギ油が味のアクセントに。 混ぜ合わせるとまた違った味わいに変化しますよ。 駒場東大前駅から徒歩10分ほど。 二郎インスパイア系ラーメンとして、学生からサラリーマンまで多くのファンに愛されるラーメン店です。 東大技術研究センターの近くに店を構えており、お昼休みには店の前に行列ができているほどの大盛況ぶりなんです。 よく煮込まれた豚骨スープはドロドロとしていて濃厚。 二郎系の醍醐味であるたっぷりのもやしとキャベツも大迫力のボリュームです。 もちろんニンニクもパンチが効いていて、流石の味わいとなっています。 夏の時期限定の「冷やし中華」(並盛り850円)は、たっぷりの野菜が盛られています。 濃厚なごまベースのスープにニンニクの香りがよく馴染み、一風変わった冷やし中華を楽しみたい時におすすめです。 幡ヶ谷駅からすぐのところにある薬膳中華のお店です。 漢方を取り入れた料理も並び、こってりな印象の中華料理もヘルシーに楽しむことができます。 こちらの冷やし中華に使用されている麺は、なんと美しい翡翠色。 これは、オーナーがかつて考案したという、クロレラを練りこんだものなのだとか。 食べて美味しく、健康的で、さらに見た目も美しいとあって女性からも人気の高いメニューです。 通年メニューにラインナップされている「ゴマダレ冷やし麺」(1,030円)には、自家製の芝麻醤ベースのスープが使用されています。 隠し味の豆板醤の辛味が程よいアクセントに。 もも肉を使用した、しっとりとしたチャーシューや、カリカリとした食感の揚げワンタンのトッピングもたまりません。 代々木駅から徒歩5分。 住宅地の一角に店を構えるつけ麺店です。 カウンターのみの小さな店内で、ラーメン好きの食通からも親しまれています。 こちらのお店は自家製麺が人気です。 「冷やし中華」(並、中盛り940円、大盛り1,040円)は中太でもちもちとした食感が魅力的で、つるっと入ってしまうので、男性なら大盛りでもペロリと食べられてしまうことでしょう。 スープは魚介豚骨ベースにごまが香るちょっぴり濃厚な味わい。 さらにユニークなのは、麺の上にシャーベット状の魚介豚骨スープが乗っているところ。 最後まで冷たくいただけるので、真夏の暑い日でも大満足。 トマトやヤングコーン、キュウリ、そしてチャーシューに煮卵など、トッピングの具材も盛りだくさんなので、見た目でも味でも楽しめるはずです。 下北沢駅から徒歩5分。 テーブルの赤がレトロな街の中華屋さんです。 カウンター席とテーブル席がありますが、店内はそれほど広くはなくこじんまりとしています。 こちらで一番の名物は「チャーハン」(800円)です。 特徴は全体がほんのり赤く染まっていること。 この赤はチャーシューから出た色で、昔赤いチャーシューが縁起物だとされていたことから、その名残で今もチャーハン専用にチャーシューを作っているのだそう。 こちらの冷やし中華は「冷やし江戸っ子」(900円)という可愛らしいネーミング。 醤油にお酢、少しの砂糖を加えたシンプルなさっぱりスープが夏にぴったり。 キムチがトッピングされているのも特徴的で、ピリッとくる辛さが味を引き締めてくれていますよ。 神田の名物的存在の老舗店です。 この地で70年以上も愛されているんですよ。 その外観は昭和初期を思わせ、タイムスリップしたかのような錯覚に。 ここでしか体感できないノスタルジックさは、ご年配の方だけでなく若い人たちからも支持を集めているんです。 そんな老舗店の「冷やし中華」(950円)はまさに王道のシンプルさ。 ゴールデンウィークの終わり頃からメニューに並び始めます。 海苔が大胆にトッピングされ、紅生姜の赤がアクセント。 醤油ベースの甘めのタレは、誰にでも愛される毎日食べても飽きない美味しさです。 しっかりとタレのしみ込んだ煮豚タイプのチャーシューは、そのまま食べてもお酒のアテになりそうなほど。 メンマの食感も印象的ですよ。 神保町にある老舗の中華料理屋さんです。 なんと冷やし中華発祥の店としても知られているんですよ。 店内は街のちょっといい中華食堂といった雰囲気。 気取らずカジュアルに足を運べるのが魅力です。 地元の方はもちろん、遠方からわざわざ足を運ぶファンもいるほど。 一度は訪れてみたい名店として親しまれています。 夏限定が多い冷やし中華ですが、こちらでは1年中「五色涼拌麺(ごもくひやしそば)」(1,510円)が楽しめます。 中心には高く盛られた麺、その周りを具材で彩りよく飾っています。 チャーシュー、キュウリ、タケノコ、糸寒天はそれぞれ富士山の春夏秋冬を表しているのだそう。 錦糸卵は山頂に積もる雪をイメージしているのだとか。 これだけでも豪華ですが、エビ、シイタケ、ウズラの卵、鶏団子までトッピングされていて食べ応え十分ですね。 八丁堀駅から徒歩3分のところにある有名なラーメン店です。 都立家政駅の目の前にある「食堂 七彩」の姉妹店で、東京駅のラーメンストリートからこの地に移転して来ました。 女性でも食べやすいさっぱりとした彩もよりラーメンが人気で、よくメディアでも注目されている実力店なんですよ。 こちらは、店内に自家製麺を打つスペースが設けられているという珍しいタイプのお店。 打ち立てを食べられるというのも嬉しいですよね。 また、スープにもこだわっており化学調味料を一切使用しないのだそう。 「冷やし中華」(970円)は細麺を使用したさっぱりといただける一品。 スープにはトマトを使用しており、トッピングのキュウリやシソ、レアのチャーシューもヘルシーで女性にぴったり。 夏だけでなく通年で食べたい美味しさです。 有楽町駅から徒歩3分ほどのところにある老舗の中華料理店です。 ランチタイムにはサラリーマンでごった返す人気店で、食通からの支持も高い有名店なんですよ。 食にこだわりのある方なら一度は立ち寄っていただきたい名店です。 こちらの「芝麻冷麺(ごまだれれいめん)」(1,230円)はゴマだれ仕立ての冷やし中華。 醤油ベースのたれとはまた違った濃厚な旨味が特徴です。 食べ進めていてもクドくないのは、酸味を効かせたタレのおかげ。 そこに合わせるしっかりと締められコシのある極細麺も相性抜群。 トッピングにはエビやカニ、さらには香りの良い八角で風味づけしたチャーシューが素晴らしいアクセントに。 この値段でこのこだわりのため、デイリー使いのサラリーマンからこだわり派の食通まで、広く愛される理由も納得です。 東銀座駅から徒歩3分。 大正時代に屋台からスタートし、1929年から現在の場所で営業を続けている銀座の老舗の中華料理店です。 銀座で中華料理といえば名前が挙がるほどの名店で、グルメ雑誌でも取り上げられる有名店ですよ。 1年中冷やし中華を食べることができるので、季節を問わず冷やし中華好きにはたまりませんね。 ノスタルジックな店内でいただくと、その味も一層美味しく感じられるから不思議です。 せっかくなら夏季限定の「冷しそば(とりごま味)」(990円)がおすすめです。 麺の上にトッピングされたのは皮付きの鶏肉。 トッピングというにはたっぷりすぎるボリュームで、まるでバンバンジーのよう。 味付けは濃いめのゴマダレで、はっきりした味わいがたまりません。 市場前駅から徒歩10分弱。 築地場内で名店として親しまれていた中華料理店が、市場の移転に伴って豊洲で新たに営業をスタートされました。 60年以上もの間、築地で働く男性の胃袋を満たしてきた、その懐かしくホッとする味を求めて、今尚たくさんの人が足繁く通っています。 こちらの名物は「ジャンボ焼売」。 お酒のつまみとしても大人気のボリュームのあるメニューで、市場にきたら必ず食べてほしいというくらいのおすすめです。 「冷やし中華」(900円)は、60年以上変わらない秘伝のタレを使用しています。 かなり甘めのタレですが、刻み海苔がたっぷりとトッピングされているので爽やかな後味になります。 他にも、食感がとっても柔らかくジューシーなチャーシューや、見た目も美しい上品な錦糸卵も印象的。 細部にまでこだわりが感じられる逸品です。 三鷹駅から徒歩3分。 もともと「江ぐち」というラーメン屋さんがあった場所に、その味を受け継ぐお店としてオープンしました。 店内にはコの字型のカウンターのみということで、かなり小さなスペースしかないのですがいつもお客さんでいっぱいなんです。 地元で愛される大人気店ということで、その名はラーメン好きの間でも一目置かれています。 こちらのラーメンの特徴は、歯切れの良い蕎麦を思わせるような食感の麺です。 この独特のコシは「冷やし中華」(550円)でも実力を発揮します。 具材はメンマ、キュウリ、ハムが1枚のみととってもシンプルです。 醤油ダレもよく絡むこの角ばった中太麺が印象的。 色々なタイプの冷やし中華がありますが、やっぱり王道のタイプがいいという方には、まずはこちらの冷やし中華をおすすめします。

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